石臼挽きそば粉の自家製麺十割そば
「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」三たての蕎麦を提供します。
「だし」は、かつお節とさば節をブレンド。
毎朝丁寧に一生懸命仕込んでいます。
「かえし」は、せいろ・ぶっかけ・温つゆに合わせて３種のかえしで深みある味わいを。
京都直送！「九条ねぎ」を薬味とともにお召し上がりください。
「サクッと軽い」素材本来の美味しさを天ぷらで引き出して、専用機器によりカロリーカット(メーカー比３０％オフ)
油切れの良い天ぷらをご提供します。
店舗 / 営業時間
麹町ばらく
四ツ谷店
【通常営業時間】
月 ～ 金 11:00AM – 15:00PM
17:00PM – 22:00PM
日・祝日 11:00AM – 20:00PM
（ラストオーダー 30分前）※土曜日定休
東京都新宿区四谷1-23第一ヒューテックビル1F
（四ツ谷駅から徒歩約5分）
Tel: 03-5315-4888
麹町ばらく
晴海トリトンスクエア店
平日 11:00AM – 23:00PM
(ラストオーダー 21:30)
土日祝 11:00AM – 21:00PM
(ラストオーダー 20:00)
東京都中央区晴海1-8-16
晴海トリトンスクエア1F トリトンコレクション内
（都営地下鉄大江戸線勝どき駅から徒歩4分）
Tel: 03-6228-2322